Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 94 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 49 g

Calories 10945 kJ / 2616 kcal

Fat 156 g

Carbohydrates 271 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema diplomatica

30 min

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min

Crema mascarpone al limone senza uova

10 min

Coulis di fragole

20 min

Confettura di albicocche

1 h 30 min

Chutney di cipolle caramellate

24 h

Confettura di more

45 min

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10 min

Salsa al caramello

35 min

Confettura di fragole

1 h 10 min

Burro di arachidi

20 min

Composta di fragole e semi di chia (senza zuccheri aggiunti)

1 h 40 min

Show all