Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7 9 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

1000 g

Ingredients

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 2.1 g

Calories 565 kJ / 135 kcal

Fat 4.4 g

Carbohydrates 23.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema diplomatica

30 min

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min

Crema mascarpone al limone senza uova

10 min

Coulis di fragole

20 min

Confettura di albicocche

1 h 30 min

Chutney di cipolle caramellate

24 h

Confettura di more

45 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10 min

Salsa al caramello

35 min

Confettura di fragole

1 h 10 min

Burro di arachidi

20 min

Show all