Перейти к основному содержанию Search
Pêche Melba

Pêche Melba
4.8 23 ratings
Подготовка 20 min
Всего 6 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La glace à la vanille
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 400 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Les pêches au sirop
  • 6 pêches
  • 500 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus de citron
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Le coulis de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de framboises fraîches
    500 g de framboises surgelées
La finition
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de mascarpone très froid
  • 30 g d'amandes effilées pour la décoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.5 g
Calories 2190 kJ / 517 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 78.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Dessert express aux fraises

4.0(103)

5 Min

Crème à la fraise et au yaourt

4.1(17)

3 Std. 20 Min

Mousse minute à la framboise

4.1(66)

5 Min

Glace à la fraise sans crème

4.2(25)

12 Std.

Crème caramel et vanille

4.5(122)

8 Std.

Granité au citron

4.1(16)

3 Std. 10 Min

Sorbet cerise et lait de coco

4.2(41)

3 Std. 15 Min

Soupe de fraise à la menthe

4.9(402)

15 Min

Mousse chocolat noir-caramel

4.4(162)

4 Std. 45 Min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(67)

10 Min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

4.9(9)

12 Std.

Glace à l’ananas et sucre de coco

5.0(1)

4 Std. 10 Min

 Show all