Перейти к основному содержанию Search
Ficelles picardes

Ficelles picardes
4.7 39 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 25 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Crêpes
  • 300 g di latte
  • 3 uova
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di burro (di cui 20 g fuso)
  • 100 g acqua
Besciamella
  • 40 g di burro
  • 50 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
Farcitura
  • 100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 50 g di scalogno a metà
  • 20 g di burro
  • 400 g di funghi champignon a fette
  • 4 fette di prosciutto cotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.3 g
Calories 1513 kJ / 361 kcal
Fat 19.6 g
Carbohydrates 28.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Crêpes 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Spaghetti pomodoro e speck

4.3(211)

35 min

Crepês asparagi e salsiccia

4.7(41)

1 godz. 50 min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3(11)

1 godz.

Frullato delizioso

4.7(13)

10 min

Pizzette faccina (senza glutine)

4.0(2)

2 godz.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

3.9(39)

50 min

Lumachine farcite

4.2(10)

45 min

Omini di pomodori

3.6(5)

1 godz.

Crema di zucchine con filetti di sogliola

3.8(47)

40 min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

2.0(5)

40 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Brak ocen

Galette di polpa di mandorle con pomodori

Brak ocen

 Show all