Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 39 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 25 min

8 porzioni

Ingredients

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.3 g

Calories 1513 kJ / 361 kcal

Fat 19.6 g

Carbohydrates 28.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Crêpes 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Calzoni fritti napoletani

2 h 30 min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 h 20 min

Crocchette di riso al forno

1 h 35 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Crepês asparagi e salsiccia

1 h 50 min

Frittata di spinaci al forno

45 min

Pollo alla paprika con riso venere

30 min

Frullato energizzante

10 min

Paella di pesce con bulgur

1 h

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Show all