Pozole Rojo

4.2 280 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

8 porciones

Ingredients

150 g de cebolla
150 g de rábano
200 g de jitomate
15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
1700 g de agua
1 pizca de comino en polvo
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
400 g de maíz pozolero, precocido
1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco para acompañar
tostadas para acompañar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 850.6 mg

Protein 27.4 g

Calories 1885.6 kJ / 450.7 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 12.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chef Supremo 10 Recipes
Mexico

El grito 10 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

¡VIVA MÉXICO! 13 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min

Baguette de pollo

30 min

Gorditas de chicharrón

2 h

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Pasta con pesto y pollo

45 min

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 h 30 min

Empanadas de picadillo

40 min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1 h

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 min

Show all