Ramequins de poisson créole

Ramequins de poisson créole

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Подготовка 5 min

Всего 30 min

6 portions

Ingredients

600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, lieu etc...), coupés en morceaux (1 cm)
10 g de beurre doux pour les ramequins
200 g de lait de coco
2 gousses d'ail
1 c. à café de curry en poudre
4 œufs
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 962 kJ / 230 kcal

Fat 12.8 g

Carbohydrates 4.7 g

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