Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

4.8 65 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de gruyère coupé en morceaux
50 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de beurre doux et un peu pour le plat
40 g de farine de riz
400 g de lait
1 jaune d'œuf
1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1346 kJ / 322 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 18.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les gratins 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Flan de patate douce aux épices

55min

Salsifis à la provençale

1h

Purée de pois mange-tout

35min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Riz turc

45min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Gratin de butternut express

50min

Cuisson du quinoa

30min

Boulgour oriental

15min

Salade de betteraves, feta et noix

15min

Show all