Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce

Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce

3.9 137 rating
Подготовка 20 min
Всего 50 min
2 Portionen

Ingredients

  • Hackfleisch nach Wahl
    300 g
  • Paniermehl
    25 g
  • Milch
    65 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 ½ TL
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Langkornreis
    120 g
  • Apfel (ca. 120 g), süß-säuerlich, geschält, in Spalten (1 cm)
    1
  • rote Paprika in Streifen (1 cm)
    200 g
  • Schalotten
    2
  • Butter
    20 g
  • Mehl
    1 TL
  • Curry
    2 TL

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g
Calories 3375 kJ / 805 kcal
Fat 37 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 76 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all