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Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce
Подготовка 20 min
Всего 50 min
2 Portionen
Ingredients
-
Hackfleisch nach Wahl300 g
-
Paniermehl25 g
-
Milch65 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr¼ TL
-
Paprika edelsüß1 ½ TL
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Langkornreis120 g
-
Apfel (ca. 120 g), süß-säuerlich, geschält, in Spalten (1 cm)1
-
rote Paprika in Streifen (1 cm)200 g
-
Schalotten2
-
Butter20 g
-
Mehl1 TL
-
Curry2 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
39 g
Calories
3375 kJ /
805 kcal
Fat
37 g
Fibre
7.3 g
Carbohydrates
76 g
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