Перейти к основному содержанию Search
Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine
4.6 279 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de carotte coupée en tronçons
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre doux
  • 500 g de crevettes roses cuites, non décortiquées
  • 40 g de cognac
  • 200 g de vin blanc sec
  • 30 g d'eau
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 40 g de concentré de tomate
  • 1 bouquet garni
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de lotte détaillée en morceaux
  • 10 g de farine de blé
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 brins d'estragon frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.7 g
Calories 1226 kJ / 293 kcal
Fat 10.8 g
Carbohydrates 11.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°3 C’est la saison 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.3(14)

35 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(53)

25 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.1(48)

55 min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(169)

30 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

4.5(45)

1 h 30 min

Merlan aux poivrons et au maïs

4.5(15)

50 min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15 min

Pétoncles marinières

4.1(15)

40 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(223)

50 min

Tourte saumon-oseille

4.8(82)

1 h 15 min

Curry vert de cabillaud

4.5(85)

50 min

Burger scandinave

3.6(25)

4 h 10 min

 Show all