Zucchinicremesuppe mit Gnocchi

Zucchinicremesuppe mit Gnocchi

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Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Zucchini in Stücken
500 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Gnocchi aus dem Kühlregal
400 g
Sahne
100 g
Mascarpone
50 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 998 kJ / 238 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 27 g

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