Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą

Name: Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 500 g
Ingredients: 30 g oleju; 1 ząbek czosnku; 250 g mięsa wołowego; 1000 g wody; 1 łyżka octu; 100 g cebuli; 150 g czerwonej papryki

4.2 (11 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 500 g

Ingrediente

30 g oleju
sau 30 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
250 g mięsa wołowego (patrz wskazówka), bez ścięgien i kości, pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego ręcznikami papierowymi
1000 g wody, do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
100 g cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 0,5 cm piórka
150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)

Valori nutritive: per 100 g
Calorii: 565.5 kJ / 135.2 kcal
Proteine: 11.4 g
Carbohidrați: 3.9 g
Grăsimi: 8.5 g
Grăsimi saturate: 1.9 g
Fibre: 1 g
Sodiu: 49.7 mg