Artiskok-alfredosauce med pasta

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5 2 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 portioner

Ingredientes

parmesanost skåret i stykker
115 g
vand
900 g
salt efter smag
¾ tsk
tørret fettuccine-pasta
340 g
olivenolie
2 tsk
løg skåret i stykker
110 g
fed hvidløg
1
smør
30 g
artiskokhjerter, marinerede drænede
210 g
fløde, cirka 48 %
225 g
creme fraiche
60 g
persilleblade, friske hakkede
8 kviste
basilikumblade friske, hakkede plus ekstra til pynt
4 kviste
sort peber, stødt efter smag
⅛ tsk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1184.3 mg

Proteína 26.7 g

Energia 3434.1 kJ / 820.8 kcal

Gordura 47.4 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 23.5 g

Hidratos de carbono 73 g

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