![Κολοκοτές Κολοκοτές](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e6f75780-c672-4087-b05e-58b9455de03f/Derivates/3ec8f9b5-4bc2-42ae-8565-6ded3d6ecbdf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Γέμιση
- 600 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
- 100 - 150 γρ. σταφίδες, ξανθές
- 80 γρ. πλιγούρι
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ζάχαρη (optional)
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- ½ κοφτό κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
Ζύμη
- 120 γρ. ηλιανθέλαιο
- 370 γρ. νερό
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 20 γρ. ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1251 kJ / 299 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 9 g
Alternative recipes
Show allΠορτοκαλόπιτα
2 godz.
Γαλακτομπούρεκο
5h 25min
Κέικ καρότου
1 godz. 55 min
Κέικ Γεωγραφία
1 Std.
Κέικ με γιαούρτι
1h 40min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min
Κέικ καρότου με καρύδια
1sa 20 dk
Μελομακάρονα
2h 30min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1ωρ. 5 λεπτ.
Cupcakes βανίλιας
35 Min
Τρεμιθόπιτες
No ratings