Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g vargánya gomba, szárított
- 300 g burgonya, meghámozva és darabokra vágva (2 cm)
- 50 g fehér bor, száraz
- 600 g víz
- 200 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
- 80 g vöröshagyma, félbevágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslat)
- 1 - 3 csipet só, ízlés szerint
- ¼ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk szerecsendió, őrölt
- 1 csipet cayenne bors, őrölt
- 50 g vaj, sózott, darabokra vágva
- 3 ek crème fraîche
- 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, levelek és szárak, díszítéshez apróra vágva
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 603.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGomba krémleves
20min
Csicseriborsó leves spenóttal
40min
Borscht (orosz céklaleves)
50min
Sütőtök leves curryval és gyömbérrel
50min
Zöldborsó krémleves pirított Serranóval
30 min
Burgonya leves - ír módra
35min
Tavaszi zöldségleves zöldfűszeres kockákkal
40min
Sütőtök krémleves
35min
Sokféleképp felhasználható sima alapleves
45min
Arany cékla gazpacho
No ratings
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Bécsi virsli szárazborsó levessel
1 godz. 10 min