Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 9 - 11 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 3 cucharadas de pan rallado
- 15 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 170 g de pan del día anterior en trozos
- 8 yemas de huevo
- 50 - 80 g de picatostes
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1275 kJ / 304 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 794.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPapas arrugás con carajacas y mojo picón
25h
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Sushi wrap
1h
Wrap casero de pepino y salmón ahumado
45min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Guiso "mar y tierra"
50min
Quinoa con acelgas y pollo
30min
Borrajas con gambas
40min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1h 45min