![Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7803b9b2-45b1-4479-a083-7f3a21d8ff00/Derivates/4ee76e7f-f420-4233-afc7-53bb41608fa0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 1 ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 4 αχλάδια, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα
- 850 γρ. νερό
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
or 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΣορμπέ πεπόνι
15 min
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 min
Αναρόταρτα
30 min
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
No ratings
Ραβανί
45 Min
Γλειφιτζούρια
40 Min
Μαχαλεπί
2 godz. 50 min
Ρυζόγαλο
1 Std.
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1 Std.
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6h 30 min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
No ratings