減醣提拉米蘇
TM6 TM5

減醣提拉米蘇

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Ingredients

減醣巧克力蛋糕

  • 3 顆 蛋 ,將蛋白和蛋黃分開
  • 100 克 杏仁粉 ,過篩
  • 100 克 苦甜巧克力 ,小塊狀
  • 100 克 無鹽奶油 ,切小塊,至室溫軟化
  • 30 克 赤藻糖醇
  • 30 克 牛奶
  • ¼ 茶匙 鹽

蛋白霜

  • 20 克 檸檬汁
  • 40 克 赤藻糖醇

減醣提拉米蘇

  • 300 克 瑪斯卡澎乳酪 ,置於室溫軟化
  • 60 克 鮮奶油
  • 20 克 赤藻糖醇
  • 無糖可可粉 ,適量

Nutrition
per 1 整份食譜
Calories
14790 kJ / 3537.1 kcal
Protein
53 g
Carbohydrates
107.9 g
Fat
326.7 g
Saturated Fat
875.7 g
Fibre
199.3 g
Sodium
522.8 mg

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