Chuparquías (Chebakia)
TM6 TM5

Chuparquías (Chebakia)

4.9 (14 ratings)

Ingredients

  • 75 g de mantequilla
  • 50 g de semillas de sésamo crudo
  • 1 cucharada de anís en grano
  • 50 g de almendras crudas con piel
  • 600 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de canela molida
  • ½ sobre de levadura química en polvo
  • 75 g de aceite de oliva
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 80 g de agua de azahar
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 120 g de agua
  • 500 - 600 g de aceite para freír
  • 1000 g de miel de azahar
  • 2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Nutrition
per 1 unidad
Calories
570 kJ / 136 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
16.8 g
Fat
7.1 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
0.5 g
Sodium
15.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all