![Kringle de cebolla y parmesano con masa madre Kringle de cebolla y parmesano con masa madre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b47e369-ee2a-48c3-ac66-5a9ac229a933/Derivates/fa6ea2f7-12f5-4894-8384-a19bac444916.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa madre de trigo
- 100 g de agua
- 15 g de pie de masa
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 30 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 250 g de cebolla en tiras de 5 mm
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 120 g de leche (y algo más para pincelar)
- 315 g de agua
- 10 g de azúcar
- 140 g de mantequilla en trozos
- 540 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 30 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 Receta completa
- Calories
- 16647 kJ / 3978 kcal
- Protein
- 102.9 g
- Carbohydrates
- 514.1 g
- Fat
- 166.1 g
- Saturated Fat
- 85.7 g
- Fibre
- 20.9 g
- Sodium
- 2999 mg
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