Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Uleiul de busuioc
- 450 g apă rece
- 570 g apă
- 110 g frunze de busuioc proaspăt
- 170 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie)
- 1 priză sare
Supa de roșii cu busuioc
- 60 g linte roșie uscată, întreagă
- 110 g ceapă roșie, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 4 fire oregano proaspăt, doar frunzele
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 900 g roșii prunișoare, soi Roma, jumătăți
- 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l) - 1 lingură zahăr
- frunze de busuioc proaspăt, pentru decor
- crutoane, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de praz și cartofi
40min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Supă cremă de roșii
25 menit
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Supă cremă de ciuperci
20min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Supă de pui și legume
1 Std. 30 Min
Gulaș
2h 35min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Supă din capete de sparanghel
55 Min
Supă cu paste și fasole
40min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min