Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, μη αλατισμένα
- 110 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 15 γρ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο)
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά)
- 15 γρ. χυμό λεμονιού
- 40 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. ηλιανθέλαιο, φιστικέλαιο)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε μικρά κομματάκια (2 χλστ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 6711 kJ / 1604 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 135 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣάλτσα μπεσαμέλ
15 Min
Μαγιονέζα
5min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Κέτσαπ
1hod. 15min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
No ratings
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 min
Υγρή καραμέλα
35min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
No ratings