![Sopa juliana con rape Sopa juliana con rape](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/767850C5-B29F-400C-9172-857AB3C7F66B/Derivates/63ecff27-0781-41c7-a685-6cd5b94bfac1.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 800 g de verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
- 1200 g de agua
- 2 pastillas de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 600 g de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 909 kJ / 217 kcal
- Protein
- 26.7 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1019.7 mg
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