![Hambúrgueres de soja Hambúrgueres de soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E3739924-EEDB-4105-9B24-B04DF66AF891/Derivates/0A6CE6A8-BA5D-4CB4-ADAF-1B6E795DB46F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g sobras de pão partido em pedaços
- 15 g coentros
- 200 g cebola
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 75 g soja fina granulada
- 75 g vinho branco
- 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 320 g água
- 10 g molho de soja
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 40 g farinha
- 1 gema de ovo
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 776.4 kJ / 185.6 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 478.2 mg
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