![Crema de calabaza con queso azul Crema de calabaza con queso azul](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A77F0FE-94E6-4981-AC2B-787EC2F51385/Derivates/64B5F55C-0DF6-4848-B951-F936BFEE75E9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de calabaza limpia y troceada en dados
-
1000
g de caldo de verduras
or 1000 g de agua con 1 cucharadita de sal - 100 g de queso cremoso
- 80 g de queso azul (no muy curado)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- cebollino fresco picado
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 342 kJ / 81 kcal
- Protein
- 12.97 g
- Carbohydrates
- 12.95 g
- Fat
- 26.6 g
- Fibre
- 5.25 g
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