![Vită Stroganoff Vită Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fdc0993-d47f-475d-8309-213a6a53719f/Derivates/bf47a3ba-bbd8-4994-a60a-c524c423aa77.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (optional)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPui prăjit în stil coreean
3h 10min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Gyros cu tzatziki
15min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Galetă cu pui
1 godz. 55 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tartar de vită
10min