![Patatas y verduras gratinadas Patatas y verduras gratinadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e806c56d-66b5-46eb-bb1d-2b0f6883476c/Derivates/6df49606-c3fc-4306-b4d0-858f2932e017.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de puerro en rodajas finas
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 140 g de agua
- 450 g de patatas en trozos
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 150 g de nata vegetal
- 50 g de mayonesa vegana
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFocaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Milhojas de verduras
1 Std. 30 Min
Ensalada de cebada con naranja
50min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2 Std.
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Boloñesa de avellanas
35min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9 Std. 30 Min
Pizza con masa de brócoli
1h