![Verduras y pavo al vapor Verduras y pavo al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ce1d6ebd-7d5f-4fe6-bb68-ef4cdacb880c/Derivates/0233a53d-8cde-4a99-8134-f0076f584e8b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua (para el vapor)
- 120 g de zanahoria pelada y en rodajas de 5 mm
- 200 g de calabacín (sin pelar) cortado en medias rodajas de 2 cm y después por la mitad
- 150 g de berenjena en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso, en dados de 2-3 cm
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- aceite de oliva (para servir)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1427.8 kJ / 341.5 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPapas arrugás con carajacas y mojo picón
25sa
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 Min
Sushi wrap
1 Std.
Wrap casero de pepino y salmón ahumado
45 Min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45 Min
Guiso "mar y tierra"
50 Min
Quinoa con acelgas y pollo
30 Min
Borrajas con gambas
40 Min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 Min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1 Std. 45 Min