Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 200 g folhas de grelos descongeladas
- 250 g miolo de mexilhão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g chalota
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de marisco caseiro
or 1 cubo de caldo de marisco - 1 limão, só a raspa
- 10 g manteiga
- 30 g queijo-creme (até 30% de gordura)
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 933 kJ / 223 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAmêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Peixe ao sal
1 Std.
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1 Std.
Penne com húmus e atum
30 Min
Caril de camarão com manga
35 Min
Puré de legumes com bacalhau fresco
55 Min
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Salada russa de massa com molho tártaro
1 Std. 20 Min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45 Min
Soufflé de atum e cebolinho
1 Std. 5 Min
Salada russa de bacalhau
55 Min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 Min