菠菜班尼迪克蛋
TM5

菠菜班尼迪克蛋

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Ingredients

荷蘭醬

  • 80 克 奶油
  • 15 克 水
  • 2 大匙 檸檬汁
  • 1 顆 蛋黃
  • 1 小撮 鹽

水波蛋

  • 1500 克 水
  • 1 大匙 醋
  • 2 顆 蛋

風味菠菜

  • 30 克 洋蔥 ,切塊
  • 10 克 奶油
  • 2 茶匙 低筋麵粉
  • ¼ 茶匙 咖哩粉
  • 1 大匙 牛奶
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 150 克 菠菜 ,切段

風味菠菜班尼迪克蛋

  • 1 個 英式馬芬 ,橫切剖半

Nutrition
per 1 人份
Calories
5081 kJ / 1216 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
57 g
Fat
99 g
Fibre
5 g

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