![Salmón con salsa de balsámico y calabacín Salmón con salsa de balsámico y calabacín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A01B9590-6043-4D2E-AE4B-852DDBE0CAB7/Derivates/610E08D6-4FE0-4F9F-8A8F-4FC8861F8845.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cucharada de aceite de oliva
- 70 g de vinagre balsámico
- 80 g de vino blanco
- 80 g de miel
- 20 g de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de romero fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 g de calabacines
- 1 cucharada de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
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