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Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farinha de rosca aromatizada
-
50
g pão
or 50 g pão branco - 1 dente de alho
-
5
ramos de coentro fresco
or 5 ramos de salsa fresca
Refeição Principal
- 250 g cenoura, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 250 g abobrinha, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 100 g alho-poró, apenas a parte branca, cortado em fatias
-
500
g peito de frango, sem pele, cortado em tiras (10 cm x 1 cm)
or 500 g peito de peru, sem pele, cortado em tiras (10 cm x 1 cm) - 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 2 ramos de tomilho fresco (optional)
-
1
maçã, cortada em oito partes
or 1 pera, cortada em oito partes -
1
c. sopa de açúcar
or 1 c. sopa de mel - ½ c. chá de canela em pó
- raspas de limão
- 150 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 folha de louro seco
- 650 g água
- 120 g arroz agulha
Molho béchamel
- 250 g leite
- 20 g farinha de trigo
- 10 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
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