![Frittata de espárragos y champiñones Frittata de espárragos y champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B539A59E-DE2F-4E94-8AA1-D304FBADC747/Derivates/80A787D0-C409-4992-A62E-B820D3885DB1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharadita de mantequilla
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de champiñones blancos frescos laminados
- 300 g de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 huevos
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de mozzarella rallada
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 526 kJ / 126 kcal
- Protein
- 5.75 g
- Carbohydrates
- 1.69 g
- Fat
- 10.67 g
- Fibre
- 0.73 g
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