![Dal makhani - Lentilhas com manteiga Dal makhani - Lentilhas com manteiga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88E8781F-3356-4DA4-9EA7-CD7D60EE1314/Derivates/E365DE3C-5731-4043-BE31-548A37E79759.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ghee
- 250 g manteiga cortada em pedaços
Pasta de alho e gengibre
- 100 g dentes de alho c/ casca
- 1000 g água
- 100 g gengibre fresco
- 80 g óleo, mais q.b. p/ conservar
Dal makhani
- 300 g lentilhas pretas (urad dal)
- 2000 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 fio de azeite
- 2 c. chá de pasta de alho e gengibre
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 3 vagens de cardamomo verde
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 150 g tomate em pedaços
- 2 malaguetas verdes s/ sementes
- 1 c. chá de piripíri moído
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 1 pau de canela
- 3 cravinhos
- 80 g natas
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2939.6 kJ / 702.6 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 53.2 g
- Saturated Fat
- 25.7 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1079.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCogumelos à bulhão pato
20 Min
Gratinado de nachos
1 Std.
Pão de queijo
1 Std.
Salada de cuscuz com ervilhas
20 Min
Tarte de couve roxa e maçã
40 Min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Massa com pesto de brócolos
30 Min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55 min
Chilli de cogumelos
35 Min
Tortilha de legumes no forno
20 Min
Not bacalhau com natas
30 Min