![Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcbd4470cc2e6e587e5af20018d2cbc2/Derivates/47f4d5871cc101b986f56ef34c5b69a3d6cec8f1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 5 ramos de dill fresco, somente as folhas
- 5 ramos de tomilho, somente as folhas
- ½ dente de alho
- 1 ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar sabor
- 60 g azeite de oliva extra virgem
- 4 filés de salmão, frescos, sem pele, aprox. 180 g cada
- 1200 g água
- 500 g mandioquinha em cubos de 2 cm
- 8 aspargos verdes
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 4642.4 kJ / 1109.6 kcal
- Protein
- 97.6 g
- Carbohydrates
- 33.6 g
- Fat
- 67.8 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 4223 mg
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