![Pulpă de vită cu salată de cartofi Pulpă de vită cu salată de cartofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A90F197E-CF6B-47AC-B814-68B64E0F9022/Derivates/94511fa6-5c75-4858-a025-59c8018f954f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Unt cu ierburi aromatice
- ½ șalotă (aprox. 10 g)
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 80 g unt nesărat, cuburi
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
Salată de cartofi
- 4 cepșoare, bucăți (2 cm)
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g apă, clocotită
- 700 g cartofi noi, sferturi
- ulei vegetal, pentru prăjit
- 4 bucăți pulpă de vită
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2924 kJ / 700 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSalată caldă de pui și cartofi
55 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 godz. 10 min
Curry de pui thai, rapid
40 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Galetă cu pui
1 godz. 55 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 godz. 10 min
Lasagna paleo
55 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings