![Hoisin pork bowl Hoisin pork bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ae07b07-335d-47f0-95f3-1a3d43ce048f/Derivates/b1468fee-68c3-4d58-a3a9-1ca8a89d0d30.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g kacang tanah panggang asin (dengan minyak atau kering)
- 20 g jahe segar, kupas dan potong menjadi irisan tipis (2 mm)
- 100 g saus hoisin
- 1300 g air
- 200 g beras putih
- 1 ½ sdt garam, tambahkan untuk membumbui
- 200 g brokoli, potong kecil-kecil
- minyak zaitun, untuk menggoreng
- 500 g daging babi cincang
- 1 - 2 sdt sambal ulek
- ¼ sawi putih (sekitar 100 g), potong tipis (5 mm)
- 1 wortel (sekitar 150 g), potong menjadi irisan batang korek api (2 mm)
- timun (sekitar 200 g), potong dadu (1 cm)
- 4 tangkai ketumbar segar, daunnya saja, cincang halus
- 4 tangkai mint segar, daunnya saja, cincang halus
- Nutrition
- per 1 porsi
- Calories
- 2522.3 kJ / 600.6 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Carbohydrates
- 52.4 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1664.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allAyam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 Min
Kari Ayam Katsu dengan Nasi
1 godz. 40 min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Ayam Cabai Kering dengan Kentang
30 min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
No ratings
Tumis Sapi Kimchi
No ratings
Ayam Goreng Kunyit
No ratings
Daging Goreng Berempah
No ratings
Ayam Santan Pedas
35 Min