![Chai latte parfé Chai latte parfé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45c5cdee-58c6-446d-a79d-aaca403a4ae2/Derivates/a77a71f2-91a2-42a2-abfa-89ae67901283.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chai latte parfé
- 180 g kristálycukor
- 680 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
- 1 ½ ek fekete tea levél (szárított)
- 1 tk fahéj, őrölt
- 1 tk kardamom, őrölt
- ¾ tk szegfűszeg, őrölt
- ½ tk gyömbér, szárított, őrölt
- ½ tk szerecsendió, őrölt
- ½ tk édeskömény, mag
- 8 tojássárga
- 340 g teljes tej
- ½ tk só
Csokoládészósz
- 100 g csokoládé, darabokra törve
- 250 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
- 50 g vaj, sózatlan, darabokra vágva
- 30 g méz
- ½ tk vanília kivonat, természetes
- 1 - 2 csipet só
- 4 - 6 cone for ice cream (jó minőségű)
- tejszínhab, tálaláshoz (optional)
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2353.7 kJ / 562.6 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 36.4 g
- Fat
- 45.7 g
- Saturated Fat
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 211.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKrémes joghurtos fagylalt
No ratings
Csokoládéfagylalt
12hod.
Eperhab fagylaltos ostyában
No ratings
Csokoládé fondant (Csokivulkán)
40min
Fahéjas csigák
3h 45min
Szicíliai jeges kávé
No ratings
Sült banános affogato
29 godz.
Champagne crème brûlée
2h 25 min
Citrom szorbet
8sa 30 dk
Torta Caprese, azaz Csokitorta Capri szigetéről
55 dk
Karamella
No ratings
Erdei gyümölcs hab
10min