![Pizza cu friptură de vită și ciuperci Pizza cu friptură de vită și ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144A6372-B56D-4A51-A810-E7DF5E701E2F/Derivates/3BAB8F60-8B1E-4799-B3E1-CE8EC20F0249.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de pizza
- 250 g făină de alac
- 250 g făină
- 280 g apă călduță
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ¼ linguriță sare
- 1 priză zahăr
Topping cu friptură de vită și ciuperci
- 1 cățel de usturoi
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ¼ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 350 g friptură de vită, tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
- 30 g whisky
- 25 g miere
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ½ linguriță boia de ardei, iute
- 250 g ciuperci brune, proaspete, tăiate felii
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ¾ linguriță coajă de lămâie, rasă, fără pielițe albe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii foarte subțiri
- 50 g parmezan, ras
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2219 kJ / 528.3 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 466.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allClătite cu jambon, ciuperci și brânză
1sa 20 dk
Quiche Lorraine
50 min
Mini pizza
1h 30min
Pizza Margherita
2h 10min
Plăcintă cu ciuperci
1 Std. 40 Min
Saleuri cu brânză
30 min
Brioșe cu legume și alune de pădure
40 min
Pătrățele cu brânză și legume
40 min
Nuggets de pui cu susan
40 min
Trio de grisine
1 Std. 40 Min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 min