![Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E7D2679-8453-4F1E-A1F5-B7EA02161993/Derivates/3A28A4A9-497D-498C-8AA9-F91103C249E3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Unt cu ierburi
- 1 lămâie, coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
- ½ legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g cepșoară, tăiată în treimi
- ½ legătură pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 priză nucșoară măcinată
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g unt nesărat
- 1800 - 2500 g pui, întreg
Pui umplut și orez
- 2 căței de usturoi
- 80 g șalote, tăiate în sferturi
- 100 g bacon, orice tip, tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
- 150 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate sferturi
- 150 g frunze de spanac congelat
- 300 g orez alb, tip basmati
- 800 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 20 g sos de soia
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g vin Marsala sec
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Protein
- 123.5 g
- Carbohydrates
- 42.4 g
- Fat
- 54.4 g
- Saturated Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 2929 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPui prăjit în stil coreean
3h 10min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Gyros cu tzatziki
15min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Galetă cu pui
1 godz. 55 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tartar de vită
10min