![Cartofi Hasselback Cartofi Hasselback](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34E05A86-66A9-4163-A342-5840D71B6B21/Derivates/FFEAAA3C-1126-44E2-8951-3E8EDAF6F778.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
6
cartofi noi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare)
or 6 cartofi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare) - 6 - 9 felii bacon afumat, tăiate bucăți
- 5 foi de dafin, uscate
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 700 g apă
- 2 - 3 șalote
-
½
linguriță piper în amestec, proaspăt măcinat (5 arome)
or ½ linguriță piper alb măcinat - ½ linguriță boia de ardei, iute
- 40 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
-
1
lingură fulgi de sare de mare
or 1 linguriță sare - 30 g parmezan ras
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 648 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5.45 g
- Carbohydrates
- 16.65 g
- Fat
- 7.35 g
- Fibre
- 2.05 g
In Collections
Alternative recipes
Show allOrez brun, cu bobul lung, fiert
55 min
Rulouri de pizza
1ч. 45 мин.
Salată de orez cu legume
45 min
Cartofi Dauphinoise
50 мин.
Piure de cartofi și legume
40 мин.
Bulgur
35 min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 мин.
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Ardei în sos dulce-acrișor
30 min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min
Gratin de cartofi dulci
30 min
Mămăligă cremoasă
25min