![Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f088a4bf-1902-47f9-a7e3-4d3777a1da4f/Derivates/254cd0b4-22b2-44a6-a9ed-d05081db448d.jpg)
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Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g cenoura cortada em pedaços
-
250
g bolbo de funcho cortado em pedaços
or 250 g alho-francês cortado em pedaços - 140 g cebola cortada em metades
- 20 g azeite
- 20 g manteiga
- 250 g arroz agulha
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes esfarelado - 1150 g água
- 1 pé de tomilho
- 1 folha de louro
- 600 g peixe-espada em filetes c/ ou s/ pele
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sumo de limão p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2145.4 kJ / 512.8 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 64.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 306.5 mg
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