Compatible versions
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Velouté, ayam, dan sayuran kukus
- 80 - 100 g bawang bombai, potong bagi dua
- 1 siung bawang putih (optional)
- 20 g minyak zaitun
- 700 g campuran sayur (contoh: zukini, wortel, asparagus, paprika, brokoli), iris-iris (0.5 cm)
- 600 g air
- 2 ½ sdt garam
- 400 g kentang, iris-iris (0,5 cm)
-
500
g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm)
or 500 g fillet dada kalkun, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm) - 2 sdm kecap asin
- ½ sdt bubuk lada
- ½ sdt paprika manis (optional)
-
20
g mentega (optional)
or 1 sdm krim (optional)
Saus mustar
-
50
g krim keju (cream cheese)
or 50 g krim, min. 30% lemak - 1 sdm mustar (mustard)
- ½ sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam
- 3 - 4 tangkai peterseli segar, daun saja
- 1 kuning telur (optional)
- Nutrition
- per 1 porsi
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
Keine Bewertungen
Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen
Keine Bewertungen
Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand
Keine Bewertungen
Nasi Liwet dan Pepes Tahu
50 min
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin
Keine Bewertungen
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
Keine Bewertungen
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli
Keine Bewertungen
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
45 Min