![Spansk kjøttpai Spansk kjøttpai](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/846d08c7-bd50-4ab1-9002-b2335a897280/Derivates/a92a580a-948b-4db3-a48a-96529b8b9a6f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deig
- 100 g vann
- 80 g hvitvin
- 60 g svinefett
- 25 g olivenolje
- 25 g fersk gjær, smuldret opp
- 1 klype sukker
- 500 g hvetemel
- 2 egg, medium
- 10 g salt
Marinert kjøtt
- 600 g svin ytrefilet, skiver (ca. 2 cm tykt, 5 cm x 5 cm)
- 250 g vann
- 1 ts salt
- 1 ts paprika krydder, søtt
- ½ ts malt svart pepper
Egg
- 4 egg, medium, kalde
- vann, for å fylle til 1 l
Montering
- 150 - 200 g chorizo, Iberico, skiver (0,5 cm)
- 100 g ibericoskinke, tynne skiver
- 1 eggeplomme, pisket
- Nutrition
- per 1 stykke
- Calories
- 1118.2 kJ / 267.3 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 261.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLammelårrull med havrerot og søtpotet
Keine Bewertungen
Pastasaus av skinke og purre
Keine Bewertungen
Biff i stout
Keine Bewertungen
Kroningskylling
Keine Bewertungen
Tandoori kyllingwraps
Keine Bewertungen
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Keine Bewertungen
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Keine Bewertungen
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Keine Bewertungen
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Keine Bewertungen
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Keine Bewertungen
Fårikål
1h 45min
Dampet svineknoke
3h 15min