![Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DB2D3E9-E7C3-48A3-B8A6-5CF220A433CD/Derivates/7f03f13b-7c98-4e1a-894b-a763f6d47e79.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei vegetal
- 1 ceapă, tăiată clini
- 400 g escalop de curcan, tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
- 250 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 150 g apă, plus pentru fiert tăițeii
- 1 linguriță sare, plus pentru sărat apa de fiert tăițeii
-
½
linguriță concentrat pastă de pui
or ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 200 g smântână
- 15 g amidon de porumb
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 lingurițe muștar
-
500
g tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
or 500 g paste proaspete - ½ legătură cepșoară, tăiată fin
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2521 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 773 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPui prăjit în stil coreean
3ч. 10 мин.
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Gyros cu tzatziki
15min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Galetă cu pui
1h 55 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tartar de vită
10min