![Quiche vegetariana com espinafres e pimentos Quiche vegetariana com espinafres e pimentos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f46eba6a-c659-47c8-96b9-441ee45d8ff3/Derivates/73873b28-ad98-4ff1-8251-21fb403aabfb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g vinho branco
or 100 g água - 80 g azeite
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 20 g manteiga
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 180 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
-
200
g folhas de espinafres, frescas
or 200 g folhas de espinafres, descongeladas - 45 g tomate seco, em óleo escorrido, cortado em pedaços
- 45 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
- 80 g queijo feta cortado em pedaços
- ½ c. chá de orégãos
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 4 ovos
- 60 g leite
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1622 kJ / 387 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 604 mg
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