![Peru com molho de cogumelos Peru com molho de cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83665b4b-be21-4a8c-9edf-6a478c6f60ba/Derivates/6071eec9-da6f-4cf0-9b84-6aff47ea0dc7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pés de salsa
- 1 dente de alho
- 30 g azeite, mais 1-2 c. de sopa p/ fritar
- 100 g cogumelos frescos cortados em pedaços
- 200 g leite
- 20 g farinha, mais q.b. p/ panar
- 1 c. chá de sal marinho
- 2 pitadas de pimenta preta
- 2 pitadas de noz-moscada
- 600 g bifes de peru cortados em cubos (3-4 cm aprox.)
- 2 pés de alecrim
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1967 kJ / 470 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 1 mg
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