![Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DFC96B82-8957-4AD6-BC04-A212952AB4CF/Derivates/F325D143-335E-4C0E-B64A-AFF1B1B60485.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 thìa canh đường nâu
- 2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê hạt tiêu đen
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- ½ thìa cà phê bột quế
- ½ thìa cà phê ớt vụn khô
- ¼ thìa cà phê bột đinh hương
- 1 miếng thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
- 250 gam hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
- củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
- 1800 gam nước
- 25 gam nước cốt chanh
Sốt gừng
- 100 gam đường nâu
- 2 thìa cà phê gừng tươi, băm nhỏ
- 1 thìa canh bột ngô
- 100 gam nước
- 50 gam giấm gạo
- 25 gam nước tương
- dầu thực vật, để chống dính
- mùi tây tươi, để trang trí
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 628 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allThịt lợn kho tàu
40 Min
Gà rang gừng
50 min
Sườn xào chua ngọt
35 Min
Bánh mì bò kho
1 godz. 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Pas d’évaluation
Vịt om sấu
Pas d’évaluation
Nem rán
45 min
Sườn sốt chanh leo
30 Min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
Pas d’évaluation
Mì cà-ri thịt heo
Pas d’évaluation
Taco bò
Pas d’évaluation
Bò fajitas
Pas d’évaluation