![Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31925603-ebb9-42ce-ab2b-ecbc5eb51832/Derivates/3addb4d4-9d19-446d-adb8-dd8949744371.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 250 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 200 g Porree, in Ringen
- 1 Apfel (ca. 150 g), in Stücken
- 2 Lachsfilets, TK (à 100 g), aufgetaut
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 30 g Sahne-Meerrettich
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 1872 kJ / 424 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allLachsfrikadellen mit Gurkensalat
1h 15 phút
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 phút
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Risotto mit Lachs und Tomaten
50 min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 phút
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45 phút