![Sopa de legumes Sopa de legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f6a594b-450f-474b-b321-9567b533a315/Derivates/37293d8e-5a5d-4e62-ac2b-0e9b3c03b974.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g cebola, cortada em quatro
- 100 g abobrinha italiana, cortada em pedaços
- 100 g salsão, cortado em pedaços
- 100 g alho-poró, cortado em rodelas
- 100 g chuchu, sem cascas e semente
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 100 g brócolis, apenas os buquês
- 50 g espinafre fresco
- 15 g pimenta em grão vermelha, a gosto
- 50 g croutons
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 334 kJ / 80 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 45 mg
Alternative recipes
Show allSopa cremosa de ervilhas
40 min
Creme de abóbora e tomate
35 min
Sopa de couve-flor e frango
40 min
Sopa de tomate e repolho
50min
Sopa de grão e linguiça
25 min.
Gaspacho de beterraba
50min
Creme de couve-flor com pinhões
40 min
Creme de batata com ovo cozido
40 min
Creme verde
30 min
Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon
30 min
Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas
55 min
Sopa de cogumelos
1h 15min