![Sós karamell fagylalt Sós karamell fagylalt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/482d3c9f-2539-4533-add9-d244dc264605/Derivates/30093224-6a61-4b4d-98fb-ddc8f60d8d8f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sós karamell szósz
-
250
g kristálycukor
or 250 g barna cukor - 200 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
- 1030 g víz
- 1 tk citromlé
- 30 g vaj, sózatlan, hideg, és amennyire lehet, egy darabban (kb. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 tk só
- 50 g ecet
Fagylalt
- ½ vanília rúd
- 600 g teljes tej
- 200 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
- 30 g kristálycukor
- 6 tojás sárgája
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSárgabarack dzsem
20 min
Brandy ízesítésű vaj
No ratings
Aszalt szilva dzsem
No ratings
Szilvadzsem
50 min
Szeder dzsem
No ratings
Szőlőzselé
No ratings
Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)
24h
Áfonya dzsem
45 min
Karamell szósz
1h 30min
Citromkrém
1 Std.
Csokoládés mogyorókrém
45 min
Cseresznye dzsem
45 min